Rosenstein & Söhne Sahnesyphon Test

Der Rosenstein und Söhne Sahnespender aus dem Test besitzt ein Fassungsvolumen von 0,5 Litern und lässt sich mit allen handelsüblichen Sahnekapseln betreiben. Das günstige Gerät fällt im Test vor allem durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine einfache Handhabung auf.

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pro50x

  • Leichte Handhabung
  • Pflegeleicht
  • Gute Funktionalität
contra50x

  • Bauteile aus Kunststoff vorhanden
  • Für Profianwender nicht ideal
  • Keine Zubereitung warmer Speisen möglich

Design und Material

Der Rosenstein & Söhne Sahnesyphon verfügt über einen großen Metallbehälter aus Aluminium und einen Schraubdeckel mit Metalllegierung. Hier befindet sich auch der Kapselhalter für die N2O-Patronen sowie die Dosierdüse, durch die aufgeschlagene Sahne aus dem Behälter austreten kann. Die Aufsätze für beide Applikationen bestehen allerdings nur aus Kunststoff, sodass sich diese bei häufigem Gebrauch durchaus abnutzen können. Zwar ist das Gerät insgesamt nicht ganz so robust wie die Profigeräte aus dem Test, genügt aber dennoch für den Privathaushalt.

Der Rosenstein & Söhne Sahnespender ist hauptsächlich schlicht in Grau gestaltet. Auflockernde Farben erhält das Gerät nur durch die weißen Kunsrtstoff-Applikationen im oberen Bereich der Flasche. Insgesamt steht hier eher das gute Preis-Leistungs-Verhältnis als High-End Qualität oder ein schickes Design im Vordergrund.

Handhabung und Reinigung

Der Rosenstein & Söhne Sahnebereiter aus dem Test besteht insgesamt aus mehreren Einzelteilen, die sich einfach vor Gebrauch zusammenstecken lassen. Die Sahne wird in den Behälter eingefüllt und dieser anschließend mit dem Schraubdeckel verschlossen. Nachdem man die N2O-Patrone in den Kapselhalter geschraubt hat, gelangt das Gas in das Innere des Gerätes. Schon ist das Gerät nach mehrmaligem Schütteln einsatzbereit, um locker-flockige Schlagsahne aus der Ventildüse zu entnehmen. Die Dosierung der Sahne klappt bei beim Rosenstein & Söhne Sahnesyphon gut, obwohl für feine Dessert Verzierungen eher zu einem professionelleren Gerät gegriffen werden sollte.

Hobbybäcker können den Rosenstein & Söhne Sahnespender nutzen, um Kuchen, Muffins oder andere Desserts mit Sahne zu veredeln. Der Vorteil bei einem Sahnespender ist, dass er für viele Zwecke genutzt werden kann. So lässt sich das Gerät von Rosenstein & Söhne ideal zum Kuchen, zu Waffeln oder zu Torte zum Einsatz bringen. Auch zum Zubereiten eines Latte Macchiato eignet sich das Küchengerät sehr gut.

Der Rosenstein & Söhne Sahnespender bietet praktischerweise die Möglichkeit, den Gerätekopf sowie alle Einzelteile abzunehmen. Dadurch wird eine leichte Reinigung möglich. Empfehlenswert ist es jedoch, den Sahnebereiter nicht in die Spülmaschine zu stellen, sondern per Hand zu waschen. Dies gelingt ganz einfach und ohne großen Zeitaufwand.

Rosenstein & Söhne Sahnesyphon Erfahrungen

Kundenbewertungen und Erfahrungen mit dem Rosenstein & Söhne Sahnespender fallen größtenteils positiv aus. Für die Zubereitung leckerer Schlagsahne an der heimischen Kaffeetafel sowie zur Herstellung von einfachen Desserts in der Küche ist das Gerät durchaus geeignet. Lediglich bei einem regelmäßigen, professionellen Einsatz ist aufgrund der verbauten Kunststoffteile ein vorzeitiger Verschleiß nicht unwahrscheinlich.

Fazit zum Rosenstein & Söhne Sahnesyphon Test

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Für die private Haushaltsküche eignet sich der Rosenstein & Söhne Sahnespender aus dem Test am besten. Er kann er vor allem zum Veredeln von Speisen sowie zum Zubereiten von Schlagsahne und kalten Desserts genutzt werden. In der Gastronomiebranche wird man hingegen wohl eher auf einen Profi Sahnespender setzen, mit dem man auch warme Speisen und raffinierte Verzierungen zubereiten kann. Nichtsdestotrotz bietet das Gerät von Rosenstein & Söhne eine solide Qualität und ist leicht zu handhaben. Aus diesen Gründen ist er insbesondere für Privatpersonen geeignet, die gerne Kuchen, Torte oder Ähnliches mit Schlagsahne essen oder sich als Hobbybäcker versuchen möchten.

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