Hendi Profi Line Sahnespender Test

Der Hendi Profi Line Sahnespender zeigt sich im Test als hochwertiger und vielseitiger Küchenhelfer. Das komplett aus Edelstahl gefertigt Gerät besitzt ein Fassungsvermögen von 0,5 Litern und ermöglicht eine einfache Zubereitung von kalten und warmen Speisen.

Design und Material

Bereits auf den ersten Blick wirkt der Hendi Profi Line Sahnespender sehr hochwertig. Das Gerät besitzt ein formschönes und gleichzeitig zweckmäßiges Design. Der kompakte Zylinder mit 0,5 Litern Fassungsvermögen läuft nach oben hin etwas dünner zu, was sehr schick aussieht. Am oberen Ende des Geräts befinden sich die wichtigen Bedienelemente: der Kapselhalter, eine Schraubvorrichtung für die Tüllen sowie der große Druckschalter.

Der Sahnebereiter besitzt einen Durchmesser von 85 Millimetern und misst 235 Millimeter in der Höhe.

Sämtliche Teile sind komplett aus Edelstahl gefertigt und somit besonders robust und hygienisch. Auch die drei verschiedenen Tüllen, die als Ausgussrohr für den im Sahnespender zubereiteten Inhalt fungieren, sind dabei keine Ausnahme. Das ist vor allem bei billigen Geräten oftmals ein Nachteil. Lediglich die Abdeckung für die Sahnekapsel ist nicht aus Edelstahl gefertigt. Diese stellt zwar kein relevantes Bauteil für den Betrieb des Sahnebereiters da, trübt aber trotzdem ein wenig den Gesamteindruck des ansonsten perfekten Geräts.

Insgesamt ist die Verarbeitung sämtlicher Materialien hervorragend. Das Gerät sieht nicht nur toll aus, sondern fasst sich auch gut an. Hier merkt man gleich, dann man es nicht mit irgend einem Billigprodukt, sondern mit dem hochwertigen Profi Küchengerät eines Markenherstellers zu tun hat.

Handhabung und Reinigung

Der Hendi Profi Line Sahnespender ist im Alltagsgebrauch gut zu handhaben. Nachdem man sich für eine der drei verschiedenen Garniertüllen entschieden hat, die sich einfach per Schraubgewinde an der dafür vorgesehenen Stelle im oberen Teil des Geräts befestigen lassen, muss lediglich eine handelsübliche N2O-Patrone im Kapselhalter befestigt werden, damit der Sahnesyphon einsatzbereit ist.

Dank der gut sichtbaren Füllmarkierung lässt sich die maximale Füllmenge von 0,5 Litern perfekt einhalten.

Das Gerät kann sowohl zur Zubereitung von kalten Speisen wie Sahne, Cremes, Schäumen und Mousses, oder aber auch zum Anrichten von heißen Soßen verwendet werden. Die zubereiten Speisen behalten dank des Edelstahlbehälters für eine gewisse Zeit ihre Temperatur. Wenn man die benutzte Garniturtülle abnimmt, lassen sich die Reste des Inhalts, wie beispielsweise Schlagsahne, im Kühlschrank bis zu 14 Tage aufbewahren.

Nicht nur die Handhabung beim Zubereiten von Speisen, sondern auch die anschließende Reinigung des Sahnebereiters klappt prima. Sämtliche Teile sind spülmaschinengeeignet und lassen sich auf diese Weise ohne großen Aufwand gründlich säubern. Dem Gerät liegt zudem eine kleine Reinigungsbürste bei, mit deren Hilfe sich selbst hartnäckige Verunreinigungen in den engen Garniturtüllen optimal entfernen lassen.

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